وصفات طبخ حلويات مع الصور هدية لكل الأسر

: 22GG2:
لطبخ و جمع الوصفات أفضل هواية لي بعد متابعة الأنمي لذلك قررت مشاركتكم ببعض الوصفات و أتمنى أن تكون مفيدة

:/*-_ç'(:
كيكة موس الشكولاطة


المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

:/*-_ç'(:
2-كيكة القهوة


المقادير:
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

:/*-_ç'(:
3- كيكة اللوز


المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس
شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار
ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه
الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك
تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في
كيس التزيين

:/*-_ç'(:
4- كرات الشكولاطة بالبندق

المكونــات:
علبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكلاطة
كوب واحد من حبات البندق المحمصة
1/2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
1/2كوب سكر
1/2كوب من جوز الهند المجفف للزينة
2و1 /2كوب من بسكويت الشاي المسحوق
طريقة التحضير:
× يخلط حليب النستلة المكثف المحلى بالشوكلاطة مع السكر ومسحوق الكاكاو والبسكويت المسحوق داخل وعاء وتمزج المكونات جيدا ..
×يقرص المزيج إلى كرات صغيرة ويتم حشو كل
كرة بحبة من البندق المحمصة ثم تغمس الكرات في جوز الهند وتوضع في صينيه وتبرد ..

مع تحيات hinata hyuga :+987:

:1548j: شكرا لك على الموضوع الرائع

:ع'(-''(غç: