: 22GG2:
الرامن هو نوع من أنواع المكرونة التي يتناولها اليابانيون
ومن الأساس إن الرامن استورد الى اليابان من الصين خلال العقود القريبة الماضية وكسب شعبية عظيمة وتختلف انواع الرامن لاختلاف وتعدد النكهات ويعتمد طبق الرامن بشكل أساسي على الحساء الذي يتطلب المهارة في تحضيره ويحتاج الى امهر الطباخين ويتم تدريب الطباخين على عمل الحساء وكل طباخ له طريقته في العمل و كما يعلم جميع متابعي ناروتو فالرامن هو أفضل طعام عند ناروتو .
المقادير :
نصف بصل أبيض،جزء بسيط من الثوم،6 شرائح دجاج ،صلصة الصويا،خضار منوعة،الفطر،مكرونـة الأندومـي ( دون استخدام بهاراتها)
طريقة التحضير:
أولا ..نسلق المكرونـة
ثانيا ..نقطع البصل و الفطر بشكل رفيع جدا
ثالثا ..نضع كل ماسبق في مقلاة ونضيف كمية قليلة من زيت الزيتون تقريبا 4 ملاعق متوسطـة ونطبخـه على نار منخفضـة إلى أن يستوي
رابعا نضيف بعض البهارات ( كمون ،ملح، فلفل)
خامسا ..نضع الدجاج في مقلاة أخرى ثم نضيف ملعقتان متوسطـة الحجم من الصويا ونطبخـه لمـده 3 دقائق
سادسـا ..نخلط جميع المقادير ونتركهـا لمدة دقيقة واحدة فقط على النار
سابعا ..تقدم على صحن وتؤكل عادة" عند اليابان بأعواد الاكل
مع تحيات hinata hyuga :+987:
الأحد 09 أغسطس 2009, 07:12
